名稱;羅氏菌素; 3-羥基丙醛
CAS號(hào)2134-29-4
生物活性:Reuterin是一種廣譜抗菌劑(antimicrobial)，由Lactobacillusreuteri在甘油厭氧代謝過(guò)程中產(chǎn)生。是一種對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌，以及酵母菌、霉菌和原生動(dòng)物有效的抗菌劑。Reuterin對(duì)廣泛的人和禽肉彎曲桿菌屬分離物具有很強(qiáng)的抗菌活性。?
常見(jiàn)問(wèn)題
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